🥬

محشي ملفوف

Stuffed Cabbage Rolls

🇸🇾 سوري · ⏱ 90 دقيقة · 🍽 6 حصص · 🔥 360 سعرة/حصة

Cabbage leaves rolled with rice and meat.

المكونات

  • 🧄 ثوم 8 cloves
  • 🌿 نعناع 1 tbsp
  • 🥬 ملفوف 1
  • 🍋 ليمون 2
  • 🥩 لحم مفروم 300 g
  • 🍚 رز 1.5 cups
  • 🧂 ملح 1 tsp
  • 🌰 بهارات مشكلة 1 tsp

طريقة التحضير

  1. Blanch cabbage leaves.
  2. Mix rice, meat, spices.
  3. Roll into small fingers.
  4. Cook with garlic, lemon and mint 50 min.