🥦
Stir-fried beef with broccoli.
المكونات
- 🧄 ثوم 3 cloves
- 🥦 بروكلي 2 heads
- 🥩 لحم بقر 500 g
- 🍚 رز 2 cups
- 🛢️ زيت 2 tbsp
- 🍬 سكر 1 tbsp
- 🫚 زنجبيل 1 tbsp
- 🍶 صويا صوص 4 tbsp
طريقة التحضير
- Slice beef thin and sear.
- Blanch broccoli.
- Make sauce of soy, sugar, garlic, ginger.
- Toss all in wok, serve with rice.