🐟
Fisherman's rice with caramelized onions.
المكونات
- 🧅 بصل 4
- 🐟 سمك 1 kg
- 🍚 رز 2 cups
- 🧂 ملح 1 tsp
- 🛢️ زيت 1/2 cup
- 🌰 كمون 1 tsp
- 🌰 صنوبر ولوز 1/4 cup
طريقة التحضير
- Fry fish and set aside.
- Caramelize onions deeply, make broth.
- Cook rice in onion broth with cumin.
- Top with fish and toasted nuts.