كشري

طريقة التحضير

1. اطبخ العدس والرز معاً.
2. اسلق المعكرونة.
3. اقلِ البصل حتى يصبح مقرمشاً.
4. حضّر صلصة طماطم حارة بالثوم.
5. رتّب طبقات الرز بالعدس ثم المعكرونة والحمص والصلصة والبصل المقرمش.